今日の給食【５／３１】

４年生です。「いただきます！」

こちらも４年生です。「いただきます！」

　今日のメニューは、牛乳、ごはん、すまし汁、鶏肉と里いものさっぱり煮です。「すまし汁」とは、出汁やスープに醤油や塩で味付けした汁物のことをさし、漢字では「清まし汁」と書きます。「鶏肉と里いものさっぱり煮」は、お酢の効果で鶏肉も柔らかくなり、土しょうがとにんにくの風味が食欲をそそる味わいの一品です。里いのも由来は、山地に自生していた「やまいも」に対し、里で栽培されることから「里いも」という名が付いたとされています。どちらも美味しくいただきましょう。