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今日の給食【4/17】


1年生です。「いただきます!」
今日から1年生も給食が始まります。しっかり食べて、大きく育ってくださいね。
 今日のメニューは、牛乳、麦ごはん、カレーシチュー、フルーツミックスです。「麦ごはん」は月に1回程度出てきます。独特な風味があり、お米のように粘り気はなく固い食感です。そのため噛みごたえがあります。麦にはたくさんの栄養素が含まれ、お米と一緒に炊くだけでいつもの食事に簡単に栄養を足せる、人気の食材です。「フルーツミックス」は、みかん・黄桃・パイン・ナタデココが入っています。この「ナタデココ」は正しくはナタ・デ・ココ(スペイン語)といい、ココナッツ果汁を発酵させてゲル化した、フィリピン発祥の伝統食品です。寒天と似た外観ですが、イカのような独特の歯ごたえがあり、カロリーが低く、食物繊維が豊富であるため、ダイエット食などにも利用されています。独特な噛みごたえを楽しんでくださいね。今日から1年生も給食が始まります。しっかり食べて、大きく育ってくださいね。

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