今日の給食【９／２９】

６年生です。スムーズに準備ができています。

お月見ゼリーの争奪ジャンケン。

　今日のメニューは、牛乳、ごはん、月見だんご汁、里芋のそぼろ煮、お月見ゼリーです。今日は中秋の名月、十五夜はお月見とも言い、旬の野菜や果物、月見だんごをお供えし、美しい月を見ながら農作物の収穫に感謝します。今日はお月見献立として、白玉餅が入った月見だんご汁や秋に旬を迎える「里芋のそぼろ煮」が登場します。「月見だんご汁」は、お月見の季節に、満月に見立てた白玉をすまし汁に浮かべました。今日は満月です。いい月が見られるといいですね。「里芋のそぼろ煮」は、家庭料理の定番。柔らかく煮えた里芋を、ひき肉あんが包み込んで、口当たりがなめらかで飽きのこないおかずに仕上がっています。ホクホクでねっとりとした里芋に、肉の旨味の出た煮汁がよく染みて、とても美味しいです。どちらも美味しくいただきましょう。